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“这位小姐,请问是坐大堂还是雅间呢?”酒楼看门的小厮见到岳湘盈走进大堂,连忙热情地迎上来道。
“雅间。”岳湘盈毫不犹豫地说。
“好嘞!请小姐跟我来。”小厮一听便知是大主顾,脸上的笑意愈发浓厚,领着岳湘盈穿过熙熙攘攘的大堂,顺着楼梯朝幽静的二楼雅间走去。
岳湘盈一路走过来,心里对素未谋面的酒楼东家生了一分好感。
味香楼的东家很有商业头脑,不拘泥于将酒楼打造为专为达官贵人服务的高档饭店,而是两手抓,一楼的大堂装修得颇有烟火气,且设有单人小桌和多人大桌,食客可以自由挑选,这样哪怕是独自来下馆子的普通人,也可以自在地用餐。
岳湘盈走过大堂时还瞧见了挂在墙壁上的菜牌子,发现这酒楼不止卖一道道整的菜肴,还卖一人份的小碗菜,这也同样方便了一个人来用餐的食客,并且对于囊中羞涩的普通人来说,偶尔咬咬牙,也能到这都城第一酒楼来尝尝鲜。
这东家,属实是有点巧思。
刚刚那个小哥好像说,这味香楼是霖旭国的绥安王和绥阳王合伙开的,那这些巧思,不知是出于这二人中的哪一个呢?
“小姐,到了。”小厮为岳湘盈拉开雅间的门,客气地说,“桌面上的茶壶里已经备好了花茶,还热乎着,小姐若是渴了,可先用些。”
岳湘盈确实有点渴了,坐到位置上,给自己倒了一大杯花茶,一饮而尽后,才拿起放在桌上的菜单,兴致勃勃地看起来。
一旁侯着等待她点单的女伙计惊了一瞬。
她在酒楼干了这么久,就没见过哪个千金小姐把王爷精心研制的花茶拿来这般牛饮的,这小姑娘是头一个。
“嗯……真难选呀。”岳湘盈咬了咬被茶水浸得粉润的嘴唇,纠结地说,“那就来一份辣子鸡,再来一份麻婆豆腐……啊,这个四喜丸子好像也不错,来一份。还得要个蔬菜,就上汤豆苗吧……唔,再来个点心,山泉豆腐花应该挺好吃的,就这个吧。”
女伙计记下她点的菜,细心地问道:“请问等会儿是还有别的客人要来吗?我们这边要提前备下碗筷。”
岳湘盈奇怪地看了她一眼:“没有别的客人了呀,就我一个。”
“但是……我们酒楼的每一道菜分量都是实打实的,小姐你点了这么多,怕是吃不完。”女伙计贴心地提醒道,“咱东家有规定,饭食最多可以剩二两,多半两都不行,否则就要罚款。”
“原来是这样。”岳湘盈松了口气,笑眯眯地说,“那你放心好了,就这么点东西,我一个人可以全部吃完。”
女伙计用惊愕的眼神看了岳湘盈一眼,见她不像是在开玩笑的样子,便只能点了点头,恭敬地退出了雅间。
岳湘盈给自己又倒了一杯花茶,一边大口大口地喝着,一边在心里夸赞绥安王和绥阳王。
方才她翻菜单时,便发现了这酒楼菜单的特别之处,旁的酒楼若是写菜单,只会把菜名写上,而味香楼则请人在菜名的旁边绘上了样图,可以让客人更加直观地了解这是一道怎样的菜肴。
要知道,许多酒楼为了显得自家高档一点,总爱给菜式取一些文绉绉的名字,譬如一道普通的蒸鸡蛋,非要给它安上个“金玉羹”的名头,光看名字的话,但凡是少上几次酒楼的人可能都看不出来是个什么东西。
味香楼不仅没有给菜式取华而不实的名字,还贴心地绘了图样,真真是别具一格。
岳湘盈作为一个钟爱吃食的人,对于这种时时刻刻为食客着想的店家,内心充满了好感。
还有方才那个伙计说的,不允许浪费的规定,她也觉得相当的好。
能上酒楼吃饭的人大都不缺钱,且时常是为了宴请宾客,因而常有人为了面子点上一大桌子菜,最后却不吃完,又嫌打包带走丢人,导致大量的食物被浪费。
若每家酒楼都有这么个规定,想必久而久之,也没有人敢铺张浪费了,民间说不定还会流行起节约之风。
就在岳湘盈对店家大加赞赏的时候,她点的菜如流水一般被送了进来。
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