39中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第988章 午间小宴会（第2页）

但是他既然是这样去做了，更加证明他对手艺的自信。

经过一个早上的准备，各种料都已经准备妥当了。

只等中午小宴会开始，冯正明他们就能直接上菜。

在中午的小宴会开始前，冯正明他们先是在后厨里吃了员工餐。

不光是冯正明他们后厨的人员，包括大会堂内外的服务人员和工作人员，也都一起赶来后厨外的大食堂里先吃饭。

毕竟中午大家都有相当多的工作，如果等到小宴会结束，大多数人可能也吃不上中午饭了。

吃午饭的时候，大家倒也都是比较轻松，坐在一起也都是有说有笑。

对食堂中午准备的工作餐，也都是赞不绝口的。

“还是我们的状元大厨厉害，员工餐都能做的这么好。”

“我们的员工餐也不可能是他亲手做啊。”

“但是他指挥下，后厨做的比平时好吃。”

“哈哈哈，你们可真是，平时我们的员工餐也不难吃吧？”

“何止不难吃？我们员工餐一直都非常好。”

“不用拉一踩一，状元大厨也不敢说，他的手艺一定超过几位大师傅吧？”

“没错没错，在这边工作的福利，就是这顿饭了。”

“哈哈哈，咱们也都算是能吃到国宴的人。”

轻松时间并不长，大家也差不多只有半个小时的用餐时间。

吃过饭之后，还需要去准备午间的小宴会。

所以那些负责迎宾服务的女性，大多数都不敢吃太多东西。

半个小时的吃饭后，大家全都回到各自的岗位上，为中午的小宴会进行各种准备。

冯正明在后厨里，也和大家一起等待着，小宴会的到来。

在午间十一点半的时候，小宴会准时开始最后准备。

负责宴会的人员，先到后厨进行最后确认。

冯正明也对各种菜的准备做了最后确认。

确定没有问题后，让人通知小宴会准备完毕。

不久，小宴会也就开始了。

冯正明指挥下，后厨里大家迅速开始忙碌起来。

罐焖牛肉可能是最为简单的，因为都是提前早上准备好，分成一个一个小罐里盛放，走菜的前只需要统一蒸制就好。

其次狮子头也提前炖煮好，全部放在一个一个大砂锅里。

走菜也都是一个一个放在单独的小盅里，点缀上提前准备的菜心、枸杞。

狮子头里的汤，是单纯准备好的清汤。

葱烧海参的海参也全部都在陶罐里炖煮入味了。

捞出来后，也都是单独把海参和葱段摆放好，再对葱烧汁进行收汁淋上。

可能稍微比较麻烦的菜，只有鱼香虾球一样了。

宫斗？不，我做选择刷奖励  穿越后，我挂帅领兵镇山河  末世天灾，我有无限超市屯满物资  可怕！居然做这种游戏！  婚后，诱她上瘾  替身男友扶正记  被迫救世的我捡到了魔道百宝箱  惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了  喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救  兽世娇妻兽夫追着宠  龙王医婿  从逃生舱开始打造维度战舰  诱吻玫瑰  修仙辅导班，我的学生又飞升啦  穿到古代席卷餐饮业  全职鬼修  复空纪  直播算命太准，真千金被迫团宠  浴火大清  再凶我就哭给你看