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接着便可以装盘上菜。
过程相当迅,尽可能保留小海鲜的那份鲜甜味。
再加上烹入的碗汁,是绝对的下酒好菜。
冯正明看到这道菜上桌,笑着招呼两位爷爷一起尝尝看。
“爷爷、司徒爷爷这个菜可是我六师兄自创的,你们一定要尝尝,味道也是一绝的。”
两位爷爷听了纷纷笑呵呵动筷子尝一尝这个菜。
一吃之下,让两位爷爷顿时喜上眉梢。
整盘菜真是相当好吃。
无论是各种贝类,还是其中的鱿鱼,以及大牌的一些虾尾都非常可口。
可以说保留了海鲜那份鲜味,又很好吸入烹入碗汁的滋味。
真可以说是吃着相当有滋有味。
两位爷爷甚至有点一吃就停不下来的意思。
直到吃了一阵,司徒爷爷忍不住感叹。
“还真是靠着海边有优势,这种小海鲜真的怎么做都好吃。”
冯爷爷赞同:“对,这小海鲜吃的就是个新鲜。”
冯正明接着给两位爷爷和罗晴分别盛了一碗海肠捞饭。
“海肠捞饭,这也是来烟城必须要吃的。”
这碗饭自然又是让两位爷爷赞不绝口。
检查分店的这顿午饭,让大家都吃得相当满意。
冯正明下楼笑着让大家也都可以开始吃饭。
“大家都吃饭吧,今天上午辛苦大家,我对大家的表现很满意,希望之后正式营业大家也能这样,好好把我们这家分店经营好。”
众人获得冯正明这位状元的夸奖,自然全都是特别高兴。
关键还是,冯正明已经认可大家的努力。
这就让店里每个人都觉得,这段时间大家付出是值得。
更何况,冯正明烟城分店给的工资,也是要比其他餐馆里要高出一些。
就是冲着这份工资,分店里大家也愿意多多付出。
店里众人午饭,是一起吃了传说中,冯家干饭铺最经典的把子肉拌饭。
今天虽然没有正式营业,冯正明也还是让六师兄准备了把子肉。
主要是要让店里大家都可以提前尝一尝。
不能是在店里干了一段时间,结果都不知道冯家干饭铺把子肉滋味。
当把子肉的大锅端出来,锅盖揭开瞬间就让所有人都闻到香味。
“好香,这,这也太香了。”
“真的好香。”
“我还是第一次知道,把子肉这么香?”
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