手机浏览器扫描二维码访问
第477章 京城厨师团来交流（第4页）
展现出各自雕花的功夫，还有一些菜品摆盘造型上的功夫。
冯正明第二场的乌龙戏珠，无论是从菜品的立意，还是技法的运用上，真是更加能够获得老师傅们的一致认可。
老师傅们可是有着多年工作积累下来的经验在。
虽然没有现场看到菜品烹饪，也没有能够品尝到最后成菜味道。
但老师傅们通过录像里不少细节，还是大概能想象到基本味型。
因而老师傅们几乎可以肯定，乌龙戏珠这道菜绝对是一道将鲁菜技法融合发挥到极致的菜。
所以这一次来泉城，老师傅们也对这道菜充满期待。
现在可以亲眼看冯正明在后厨做这道菜。
老师傅们一位位都很认真观摩。
看到冯正明准备的虾仁，都是新鲜大明虾现剥的虾仁。
老师傅们纷纷很认可这样的做法。
“不错，用新鲜的虾仁，可以让虾泥吃起来更鲜。”
“而且打出虾胶后，团成丸子也会有弹性。”
“鲜虾和鲜贝搭配，真的是鲜上加鲜了。”
此时京城鲁菜老师傅对粤菜老师傅笑着说：“是不是我们鲁菜，鲜味上的烹饪，不会比你们粤菜差多少？”
这话让粤菜老师傅跟着笑起来。
“哈哈哈，鲁菜一直都算是我们国内菜系之首，是我们中华烹饪的根源，自然很多方面不会比其他菜系差的。”
实际上，这些年开始逐渐流行菜系的说法。
好像无论是什么菜？都要分出究竟是什么菜系？
但实际上在老师傅们眼中，从来也不会在意这种菜系之争。
老师傅们更多是相互交流和借鉴。
也更加希望后辈不要拘泥在菜系之争上。
可以真正把不同菜系的东西更好运用融合。
从而为菜品添加更多的滋味。
冯正明把海参和绣球干贝准备好，他接着便把准备好的鸽子拿出来。
又是开始很仔细去处理起了鸽子。
看到冯正明准备了鸽子，而且似乎还准备了鱼翅。
这让京城来的老师傅们都几乎是立刻想到了鸽吞翅。
而冯正明接下来的处理，也是很像是粤菜里鸽吞翅的做法。
不过当看到后面，在场的老师傅们逐渐发现了不同。
冯正明确实是把乳鸽脱骨，把蒸制入味的鱼翅和火腿塞进乳鸽肚子里。
但后面他并没有用清炖的方式去做，而是用了一个鲁菜黄焖的方式去做。
并且乳鸽还是过油了，表皮炸成了棕红色。
最后成菜完整的黄焖乳鸽摆放在盘子里。
可能如果不是亲眼看冯正明做，不会想到这样一道看似很普通的黄焖乳鸽，实际上会内有乾坤。
看完冯正明这大胆的创意，让京城来的老师傅们对他有了一种全新认识。
穿越后，我挂帅领兵镇山河 穿到古代席卷餐饮业 兽世娇妻兽夫追着宠 复空纪 可怕！居然做这种游戏！ 诱吻玫瑰 替身男友扶正记 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 直播算命太准，真千金被迫团宠 龙王医婿 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 末世天灾，我有无限超市屯满物资 宫斗？不，我做选择刷奖励 从逃生舱开始打造维度战舰 婚后，诱她上瘾 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 再凶我就哭给你看 全职鬼修 浴火大清 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱
从经营皇家农庄开始
穿越到大唐武媚娘封后之初，王正也分到了一个皇家农庄经营。可这地方除了芦苇，好像不长庄稼啊。不过作为穿越者，这点问题它就不是问题。咱们就算没有大本事，可见识多啊，只要有地有人还怕挣不到钱吗？芦苇也可以做草纸嘛。且看王正如何从一个农庄管事经营到大唐掌舵人。已经收到签约短信，请放心投资，最少五节点保证，谢谢各位！如果您喜欢从经营皇家农庄开始，别忘记分享给朋友...
了不起的神豪
了不起的神豪简介emspemsp关于了不起的神豪神豪眼里只有两件事用，最好的！玩，最贵的！首发po18vipdepo1⒏υip...
我在九叔世界里面努力加点修仙！
起点九叔成绩不是第一就是第二，喜欢九叔的支持一下，成为作者时间比较短，写一个原汁原味的九叔。还有一件事，罗素穿越前年龄并不大，女主不是冯宝宝，主角无根生。人分好人坏人，尸分僵尸干尸。九叔语重心长的说道，伏魔咒现在好好学，你现在还小，过个五六年，你就能学会了。罗素点了点头，心中默念深蓝加点加点加点，在地上尿出了一个黄色的符文，眨了眨眼睛，看向了九叔，是不是这样啊？九叔？？？！！！还有一本精品小说诸天从迪迦开始，感兴趣的可以去看一看作者名字叫我真不是小号如果您喜欢我在九叔世界里面努力加点修仙！，别忘记分享给朋友...
美食供应商
...
惹火狂妃：夜殿，撩起来！
女扮男装苏爽甜宠一朝重生，人人爱的女王成了人人欺的纨绔废少？啧，虐渣打脸女王她最爱，神兽神植排队来告白，迷晕少女掰弯少男怪她风华太绝代。可是，一不小心成了某人的师弟，撩上腹黑师兄夜殿眉眼危险，霸气解衣，只撩不睡就走么师弟？女王开门准备溜之，夜殿求被压，不走不走。夜殿强势禁锢门咚，乖乖让我宠，苍云大陆以后任你横着走！女王腿软扶腰，你倒是放我下床走走啊喂！如果您喜欢惹火狂妃夜殿，撩起来！，别忘记分享给朋友...
凤阑殇下
一见钟情＋双洁＋渡劫上古女娲神卷记载，八万年前，初造大陆后，将造陆五灵放于天池，派青翎神鸟镇守，不料青翎失守，让五灵私下凡尘，一时人间打乱，女娲大怒，将青翎折去双翼，打落凡间，永不得回九重天五灵各渡一劫，各有天命，渡完劫而后才可继续轮回片段一女子惺忪着双眼，起身便赤着双脚来至外室，男子垂眸而视，只见裙摆下那白皙如玉的小脚光溜溜地露出来，男子微蹙双眉，速即走至女子身边，一把将她抱回内室，轻然放置于床榻上后，略带训斥的话语轻言不穿鞋便要走下床，万一着凉了如何是好，可再不许了。片段二无殇哥哥女子一声轻唤，男子这才将她与自己拉开，只见女子勾起手指轻划过无殇鼻尖，随后莞尔一笑。灵儿好想你啊。听得此言男子眸色一惊，随后速即一手挽过女子后脑，将眼前之人与自己无限拉近，而后闭眼将唇覆上，顿时，炙热温润的气息扑面而来，辗转轻允之际，净是怜爱柔情。如果您喜欢凤阑殇下，别忘记分享给朋友...