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这一切是需要一个过程,是需要厨师能够耐心慢慢去成长。
就如同是冯正明跟在颜老师傅身边多年都毫无名气。
不像是他的那些师兄们,多少都可以算是鲁菜中有些名气的厨师。
但是在燕喜楼经营不善关张了之后。
冯正明却凭借跟在师父身边多年积累,通过自己的方式走出了一条路。
这一届全国烹饪大赛,可以说是冯正明真正多年积累的爆发。
他不但是展现出极其扎实的基本功。
更是在传统经典菜基础,可以通过自己超强学习能力,做出很多超越传统经典的菜。
冯正明向家人感叹:“真是要感谢师父,没有师父以前那些严格要求,我可能不会有现在这样一手扎实基本功。
没有扎实的基本功兜底,我也不可能在全国大赛,去做那些富有创意的菜。”
爷爷听了说:“这便是所谓‘厚积薄发’。”
司徒爷爷赞同:“是的,这一切是正明你多年努力应得的收获。”
三叔冯建栋突然笑着问:“正明,你如果真的成为状元,你是不是不准备回泉城了?”
听到三叔这么问,冯正明笑着回答:“不,我肯定要回泉城去的。”
冯建栋又问:“如果有很多的大老板愿意直接给你出资,让你留在沪城开餐馆呢?”
被这么问,冯正明依旧面带微笑很坚定回答。
“我还是要回泉城,泉城还有很多事情没有做完,等泉城的事情安排好了,我应该会再来沪城,到时候会在沪城开一家餐馆。”
听冯正明如此坚持,家人们也都是笑着点点头。
司徒老先生说:“那等比赛结束,我跟你们一起去回泉城,也快要过年了,好久没在国内过年,跟你们去体会一下国内年的氛围。”
冯宗嘏听到这话自然是非常开心。
他一直都很希望,司徒老先生可以回到泉城去。
之前司徒老先生在泉城住了一段时间。
老哥俩每天在一起,也是感到非常的开心。
如果今年过年,司徒老先生留在泉城。
冯家的这个年应该会非常热闹。
冯建栋突然说:“爸,听我二姐说,大哥他们一家,今年过年可能会回来的。”
得知大儿子也会回来过年,这让冯宗嘏心里更加的高兴和期待。
“你大哥这些年都没有回来,这次怎么会突然想起回来过年?”
冯建栋看向冯正明,笑了笑说:“可能是因为正明,大哥也想回来见一见,我们这么优秀的大侄子。”
冯正明一听倒是有些紧张起来:“我,我其实没有多么优秀,大伯能在国外工作,我觉得他更加优秀的。”
爷爷看出冯正明紧张,微笑说:“不用紧张,你大伯没那么可怕,他们一家回来跟你见见也挺好的。”
这一刻冯正明心里还真是对在国外多年的大伯更加好奇。
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