手机浏览器扫描二维码访问
第506章 争奇斗艳的现场（第3页）
最后还要勾上一个薄薄的玻璃芡汁。
完成后出锅，放在蒸好的水蛋上面，再把拆出来的龙虾壳摆放在一边。
这么一道菜出锅，也是给粤菜厨师争回不少的脸面。
原本现场已经有人开始议论，觉得港粤两地厨师做的菜都差不多。
但是从精致上说，还是港城厨师做的更加精致一些。
这道踏雪寻龙上桌后，一下子扭转了现场的评价。
大家也是纷纷感叹，粤菜厨师同样是非常厉害。
冯正明这边把猪蹄完成脱骨，接着是要对猪蹄进行一番处理。
尽量去除猪蹄上的异味，还需要准备牛肉和鸡肉泥，以及加入一些蹄筋。
把蹄筋加入在混合的肉泥当中去，再全部是加入一些葱姜料酒蒸熟定型。
之后再进行一个红扒，把猪蹄的表面和里面的肉泥烧入味。
先把做成熊掌造型的猪蹄摆在盘中。
再把红烧汁勾芡后，均匀的淋在表面上。
在冯正明烹饪这道孔府红扒仿熊掌的时候。
辽菜的厨师同样也在做一道仿熊掌的菜。
这是一道更加经典的菜，是第一届全国大赛上，获得状元的辽省厨师所创的一道菜。
名为兰花熊掌。
做法上和孔府的仿熊掌类似。
不同的是，辽菜厨师们是用模具，倒出了熊掌的样子来，然后再经过了蒸和烧。
最后在仿制熊掌的周围用雕花摆盘，装点成一种熊掌被兰花簇拥的样子。
当一道一道菜上桌，现场响起越来越多的惊叹声。
现场观摩的人无不为厨师们精湛的手艺惊叹。
尤其是受邀的侨胞和外国人。
过去他们对中餐多少带有一点点的偏见。
在他们大多数人的认知里，中餐就是他们在国外中餐馆见到的那样。
但是今天现场看到这样一场全国最顶尖厨师的比拼。
让他们见识到了，原来中餐是这样的美丽。
林茉莉再次忍不住惊呼：“真是太漂亮了，他们怎么能把菜做的那么漂亮啊？”
作为一个从小经常出入国外中餐馆，在外国长大的混血儿。
林茉莉觉得现场看到的这些菜，简直已经不像是菜了。
“他们做的都像是艺术品一样，这还真的是在做菜吗？”
司徒老先生笑呵呵回应：“他们就是在做菜，我们中华有句古话叫‘食不厌精，脍不厌细’，就是说食物应该要精心去制作才可以吃。
可以说全世界没有人会比我们中华民众更懂得吃。
婚后，诱她上瘾 末世天灾，我有无限超市屯满物资 复空纪 再凶我就哭给你看 兽世娇妻兽夫追着宠 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 穿越后，我挂帅领兵镇山河 从逃生舱开始打造维度战舰 全职鬼修 浴火大清 替身男友扶正记 宫斗？不，我做选择刷奖励 可怕！居然做这种游戏！ 穿到古代席卷餐饮业 龙王医婿 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 直播算命太准，真千金被迫团宠 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 诱吻玫瑰
天才萌宝：爹地超宠妻
天才萌宝爹地超宠妻简介emspemsp关于天才萌宝爹地超宠妻总裁婚恋萌宝先婚后爱甜宠宠妻1v1贺萧南，我们离婚吧！五年前，顾念毅然决然的离开了这个让她心碎欲绝的是非之地。离开了她最爱，但却一次又一次令她失望的男人五年后，顾念携三个可爱聪明的小宝宝，闪耀的出现在机场，惊呆了贺萧南！从此，贺萧南开启了漫漫追妻路！贺萧南老婆，我好想你！顾念不好意思，我不认识你。大娃没有个百八十亿，你休想接近妈咪！二娃没有天上的星星月亮，你休想让...
年代58：进场成为食堂采购员
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时，一道绿光在头顶浮现，刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼，感受到刺眼的光芒消失，李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮，他会如何过好自己的小日子呢。...
全球挖矿，我自带交易群
全球挖矿，我自带交易群简介emspemsp关于全球挖矿，我自带交易群全球被大魔王占领，一切都发生了翻天覆地的变化，难逃厄运的人类也被奴役着去挖矿，为大魔王蓄能。主角自平行世界穿越而来，并且自带了一个神奇的交易群，没成想交易群里的大佬们...
诸天之我真不是正经少侠
诸天之我真不是正经少侠简介emspemsp关于诸天之我真不是正经少侠悟性不够，抽奖来凑。别人拼了命的修炼，我不需要！郑健正经少侠不可能的，就是薅羊毛这种东西，才能维持得了生活这样子，再说了，进了诸天就和回家一样，里面都是我的羊毛，各个说话又好听，我超喜欢诸天的。PS诸天顺序暂定笑傲江湖天龙八部三少爷的剑大唐双龙传边荒传说破碎虚空风云诛仙遮天西游封神...
全息之幻想
重生了，该做什么呢？报仇？不对啊，她又没仇没怨，报什么仇？虐渣？哪来那么多渣可以虐，要知道这年头虐渣的都比渣多啊！赚钱？恩很好，这个可以有，纳入选择。决定了，所以女主要赚大钱！反正所谓靠山山跑，靠人人跑，靠自己最好。啥都是假的，只有钱是真的！如果您喜欢全息之幻想，别忘记分享给朋友...
宇宙最强矿工
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢宇宙最强矿工，别忘记分享给朋友...