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第479章 老人对冯正明期望(第2页)

“哈哈哈,好,这才是我们祖国的好孩子,爷爷相信你一定可以办到。”

到了此时,冯正明似乎明白,为什么在全国大赛比赛前,老人会带着京城的厨师团专门来交流。

对方来的目标明显就是冯正明。

因为在他们看来,这次全国大赛上,可能只有冯正明有机会和港城名厨一较高下。

老人口中要杀一杀港城名厨的威风。

是因为这么一段时间,港城名厨在国内气势太凶。

从南方一路向北推进,大有席卷全国的气势。

不少国内各地菜系都在和港城名厨比试下败下阵来。

港城名厨融合了东西方烹饪上的技巧,运用各种国内外的食材调料,确实是有些厨艺上出神入化的地步。

尤其是他们一些很花哨的烹饪手艺。

和国内一直以来踏实的作风形成一种鲜明对比。

让国内各地菜系招架起来略显吃力。

关键港城那边的一些名厨,几乎都是中青一代。

这就让各地菜系的老师傅不太好出手反击。

毕竟双方差着辈分,即便是赢了对方,也有搬出辈分压着人家的嫌疑。

何况如果老师傅们出手,万一失误输给中青年,更加打击士气。

在京城,汇聚京城的各大菜系,也都是让中年一代厨师跟对方交过手。

双方算是互有胜负,但是整体上来说,依旧是港城名厨胜场更多。

所以这次全国烹饪技能大赛,国内厨行是邀请了港城名厨参与的。

港城那边也答应,并且是专门选出了中青两代中的佼佼者。

尤其是其中有一位很年轻的厨师。

据说年龄上也和冯正明差不多。

别看对方年龄上和冯正明差不多,可是已经在去年成功拿到了亚洲名厨的金奖。

被誉为亚洲范围内,最年轻的顶级大厨。

港城有这样一位年轻的名厨。

自然是让国内厨行内很重视。

之前京城的烹饪总会召集老师傅们进行研究。

想要找一个可以和对方正面比一比的青年厨师。

但京城方面并没有找到合适的青年厨师。

主要还是创意上可能比不过别人。

直到齐鲁这次选拔赛上,冯正明的横空出世,让老师傅们看到了和港城年轻名厨正面比试的人选。

老人看着冯正明说:“你要赢,而且要堂堂正正,很漂亮的赢。”

冯正明听完了相关介绍,了解到需要面对的对手。

心里很自然是燃起斗志。

一个年轻的港城的亚洲名厨获奖者。

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