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能负责泉城初级厨师的资格考试工作了。
当然,他想要真正担任考级的评审,还需要获得劳动局那边的任命。
李志峰心里还是清楚,以冯正明现在的名声,还有他曾经是青年大会晚宴主厨的资格,劳动局应该会很愿意聘请他成为考级的评审。
获得那样的身份,也表明了冯正明算是正式厨师,有独立成派收徒资格。
也就说,从最传统的师承上来说。
今天,颜老师傅和几位老师傅,以及在烹饪协会的几位见证下。
算是对冯正明进行了一场出师大考。
冯正明成功完成了这场出师大考,获得泉城如今五位“德高望重”老师傅认可。
再进入到泉城烹饪协会成为副会长。
如果是放在古代的武林中,冯正明这就算是真正开宗立派,接下来他就是新宗门的祖师爷,要正式开始收徒传业。
在场崔老师傅、苏老师傅、王老师傅、孙老师傅和颜老师傅,五位老师傅是今天出师考核官。
烹饪协会李志峰他们是这场出师大考见证人。
苏、王、孙三位老师傅一起向颜老师傅祝贺。
“恭喜老颜,小徒弟终于出师。”
“哈哈哈,老颜算是功成身退,以后要看年轻人们的本事了。”
“不是有那句话,叫后浪推着前浪,前浪被拍在沙滩上吗?我们这几个老家伙,算是要被年轻人拍在沙滩上了。”
颜老师傅说:“这话说的有点过,我们是期望年轻人比我们做的越来越好,但我们还没有老到只能被拍在沙滩上呢,要说那些老手艺基本功,我们可不会输给年轻人,还有老菜上的理解,我们还是要比年轻人更深。”
这话让几位老师傅听得开心,脸上也都是乐呵呵的笑容。
老师傅们是乐于见到这样的情况出现。
如果没有年轻的后辈可以超越自己的话。
那他们这些老师傅从上一辈传承下来的手艺,要怎么继续传承下去呢?
或许过去,还会有那种教会徒弟饿死师父的想法。
但是现在,老师傅们更多还是希望可以有优秀的徒弟,把手艺好好传承下去。
这一点上来说,几位老师傅心里对冯正明的出现多少是有些惊讶,而且心里都比较喜欢冯正明。
但几位老师傅或多或少都有几位比较优秀徒弟,算是能把他们的手艺传承下去。
老师傅们祝贺颜老师傅自然是发自真心。
把一个个包间里菜都差不多上齐,冯正明这才终于有了空闲,先来到师父和几位老师傅还有烹饪协会几人包间来。
看到冯正明先敲门,然后才轻轻推开包间的门走进门。
老师傅们顿时都笑着打量起他。
苏老师傅先开口:“可以啊,冯主厨这身厨师服很漂亮。”
听到苏老师傅上来就先说厨师服,冯正明先是愣了一下,接着笑呵呵回应:“师伯如果喜欢,回头我让他们给师伯做两套。”
苏老师傅摆摆手说:“我不要,你可不要让他们给我做。”
“哈哈哈……”
这么一个玩笑过后,包间里大家都笑了,气氛也变得轻松。
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