手机浏览器扫描二维码访问
第592章 口味上的递进（第1页）
“海参，海参捞出来，快点，快点，别愣着。”
冯正明声音在后厨里响起，伴随着他的催促声音，后厨每个人都在按照他的指挥忙碌。
同时他自己也带领大家一起在忙碌中。
把已经入味的海参从砂锅里拿出来。
此时海参的个头要比泡发好的时候缩小不少。
这是入味过程中正常现象。
通常发好的海参可能个头会非常大。
但是在之后入味的过程中，又会从海参体内吐出不少水。
所以海参的个头也就会很自然缩小一些。
冯正明大概看了一下所有海参的个头。
比对筛选出个头基本上差不多长短粗细的海参。
接着他把夏蕙和她带的学徒叫过来。
“你看好了，把那些准备好的虾胶，装进袋子里面，然后在袋子一角这样剪开一个口子，这样把袋子里虾胶挤到海参里面去，记住不要太满了。”
看到冯正明的演示，让夏蕙心里还是颇为激动的。
她知道，这个是冯正明乌龙戏珠这道菜的关键。
没有吃过这道菜的人，可能以为这道菜只是葱烧海参和绣球干贝的组合。
可实际上，这道菜是凝聚了冯正明对传统鲁菜技法的理解在其中。
比如先给海参入味的过程，是完全按照鲁菜做海参的方式去做。
给海参入味的料相当丰盛。
但又不仅仅只是那些料。
关键还是那些炸葱油剩下的葱姜以及花椒粒。
这些是葱烧海参这道菜，海参味道上与众不同的关键。
而冯正明这道乌龙戏珠的关键，在于他还要给入味后的海参内，瓤上准备好的虾胶馅。
这样一来，海参融合了虾的鲜味，再和绣球干贝搭配味道上可以融为一体。
冯正明给海参灌入的虾胶，又不只是虾仁，他还在其中加入一些肥肉丁和鲜贝，给虾胶增加鲜美的滋味。
这么做让海参吃起来的味道，整体上会和绣球干贝契合。
真正的大厨，并不是要做出什么奇思妙想的创新。
而是在能够熟练掌握各种传统技法基础上。
通过自己的一些理解加以延伸融合。
并且能够调配出被大家所喜欢的味道来。
这一点上，如今大家都觉得冯正明是真正做到了。
冯正明看到夏蕙盯着自己有点发呆，笑着问：“怎么了？觉得这个很难？”
夏蕙顿时醒过神来：“不难，师叔，我明白的。”
冯正明点头：“行，那你带学徒一起做，记住不要灌太满，你注意盯着他们一点。”
喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 再凶我就哭给你看 替身男友扶正记 宫斗？不，我做选择刷奖励 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 从逃生舱开始打造维度战舰 全职鬼修 龙王医婿 直播算命太准，真千金被迫团宠 末世天灾，我有无限超市屯满物资 诱吻玫瑰 穿到古代席卷餐饮业 复空纪 兽世娇妻兽夫追着宠 婚后，诱她上瘾 穿越后，我挂帅领兵镇山河 浴火大清 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 可怕！居然做这种游戏！
宠妻凶猛：学霸女神很高能
前世，宋粲然被老公闺蜜活活剜心，才明白自己是蠢死的。重生一世，她要提升智商，好好学习。书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，古人诚不我欺也。她手捧小金人，脚踹小白花，风生水起，渣渣什么的滚粗，别妨碍本仙女挖金。可是这颜如玉似乎有哪里不对？夜黑风高，某只爷手捧蛋糕，目光灼灼。宝宝，我们一起切蛋糕，你负责生，我负责日好不好双洁1V1，宠爽甜。如果您喜欢宠妻凶猛学霸女神很高能，别忘记分享给朋友...
征战五千年
征战五千年简介emspemsp关于征战五千年一枚神秘的虎符将李悠带到了异界，还给了他穿越时空召唤军队的能力虎牢关下，李元霸锤打吕奉先汴梁城外，戚家军大破金兀术山海关前，皇太极疲于奔命华夏春秋五千年，吾身不死，征战不休。征战五千年！带着从各个时空收集到的强大军队，李悠开起了自己的争霸之路。书友群99343033...
纵是轮回百世我亦无悔只愿长相守
第一世男主单穿书至女主写的书内，女尊国，男主卑微讨生活，被罚，被打…结局BE第二世，男主又单穿至书中，男主王爷府的公子。身份高贵，女主乞丐，女主没有记忆，男主有前世的记忆，卑微求女主留下，说要弥补上一世对女主的亏欠…结局BE第三世，女主，女扮男装的洛家主，男主男宠，妄想谈真心，做梦，最后，女主，后悔了，百年剜心，最...
恋爱脑觉醒后人生开挂了！
［嘴炮王者VS嘴硬王者VS暗恋王者追妻火葬场不复合万人迷娱乐圈团宠］穷成鬼的姜烟加班猝死后穿成了霸总文中婚后守活寡的满级恋爱脑恶毒女配真豪门千金。结婚纪念日男主约会白月光。姜烟直接会所庆祝，正感叹有钱人的日子太香了。男主丢下白月光杀了过来，姜烟，拿着我的钱在这给我戴绿帽子，谁给你的胆子…姜烟看着这个...
兴趣使然海军大将
那年顶上战争，海军惨胜，颜面尽失。诺岚站在角落，眼前，是全程划水的黄猿，散漫不堪的青雉，顽固死板的赤犬。那一刻，他心想倘若有一天，站在那个位置上的人是我，我一定要赢下所有。如今，象征着正义的大将氅衣就在眼前，我必须考虑，这会不会是我此生仅有的机会。重铸海军荣光，吾辈义不容辞！这是某穿越者在一拳与海贼世界反复横跳的故事。如果您喜欢兴趣使然海军大将，别忘记分享给朋友...
卿卿神君别渡我
她追了他几千年，走他走过的神山，去他到过的凡间，最终与他并肩而立，创下万世江山，他却一柄神剑，让她魂飞魄散。人人都说她入了魔，她是魔。白瑟你是谁？不记得了？如此也好。他走了，走到一处墓碑前，看见了远远的她，他笑了，笑着同她告了别，然后，他的躯体连同他远古的魂魄消散在了茫茫天地间。从此世间再无拂弦。如果您喜欢卿卿神君别渡我，别忘记分享给朋友...