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烤炉里。
木炭和鳗鱼油脂滋滋作响,浓郁的烤香味一下子席卷了所有人的鼻腔。
肚子直接“咕噜”作响。
“江晨…这还要再烤吗?”
荧大咽口水,眼睛都看直了。
江晨微笑道:“人多就算了,人少可以细致点。”
他再次刷了一遍蒲烧鳗鱼的秘制酱油,也没再照看。
而是拿出几个大碗,勺上大半碗米饭。
把备在一旁的剩余酱汁,浇林在米饭里拌开,这时候再把彻底烤好的鳗鱼肉抽出。
一碗放上放上一大片。
每一个碗口都填得满满的。
江晨端过来道:“喜欢加葱花或者辣椒之类的,等会自己加,可以吃了。”
前后花了十几分钟的炭烤时间,几个人早就被香味折磨得腹中空空。
荧和小派蒙,顿时抱走了属于自己的一碗。
北斗和钱眼儿丝毫没落后,动作贼快。
彻底吸收酱汁烤熟后,呈焦糖色的鳗鱼肉用筷子一下夹开,鱼肉汁就一下子迸射出来。
柔嫩鲜香,入口软糯。
赤鳍陆鳗鳗微红的皮保留下来,带有些微的韧性,增加了口感的层次。
一口鳗鱼肉咽下。
底下蒸熟的米饭与秘制酱汁拌合的味道,一下子升了上来。
北斗大口扒饭。
米饭的甜咸交织,令得人根本不想停下来。
什么葱花,什么辣椒,根本不想考虑去加。
这碗蒲烧鳗鱼饭,已经就是绝顶的美味!
直到扒光了米饭,才发现鳗鱼肉居然没有吃完,而赶紧吃完后,又觉得意犹未尽,并不满足!
“江晨,我要添碗!”
荧嘴角还沾着饭粒,把扒光了的碗伸过来。
“分量够呢,吃这么急做什么~”
江晨笑道。
荧吃得额头都冒出了一些细汗,她颇为骄傲的道:“慢了可就没了~江晨做的料理最好吃了!”
话音刚落。
这边北斗和钱眼儿,两个空碗果真一同摆了出来。
对于经常跑海的人来说,可没有细嚼慢咽的习惯,都是大口吃饭大口喝酒的。
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