手机浏览器扫描二维码访问
第117章 九月九（第1页）
九月九重阳这日，春娘早早的忙活开了......
好在之前春娘已经准备好了酒曲。
这可是酿酒必备的。
春娘做的酒曲是以小麦为主要制曲原料。
曲的原料以纯小麦为佳，若搀入大麦﹑玉米﹑黄豆…等杂粮则次之。
将小麦研磨成粉，此为制曲第一道手续。
将研磨后之小麦粉，然后加水搅和。
麦粉加水搅和后，送入制曲机，其实也就是一个模具，之前特地让明叔打的，之后就是压成方形曲块，每块直径2.5寸，厚9分园型块曲。
曲块制成后，接着送入之前建好的曲室中，使其发酵，曲菌在曲块内部大量繁殖.此过程约需一个月。
完成培曲之曲块，移出曲室阴干储存，谓之堆曲。
培干后之曲块，呈土黄色，须磨成曲粉，始可搀入高粱饭酿酒.至此制曲工作大功告成。
曲块质量，和制曲期中之温度控制息息相关，而温度控制是利用自然空气来完成，因此空气成为培制曲块的最大资源与关键。
空气好，水质好，制造的曲块自然上选，，酿制出来的高粱酒自然与众不同。
没错，春娘打算酿的酒就是高粱酒。
昨天，春娘就让肖大山和肖大川把家里买来的高粱送进泡水池，加水浸泡整整一天。
今天就要开始处理下一步。浸泡后之高粱，用锅炉蒸煮，，俗称「蒸高粱饭」，简称「蒸饭」。
“春娘，这个火够吗？”肖大山烧着火，问道。
“够的，就保持这个火力就行.....”
春娘看了看蒸锅上的高粱饭，觉得差不多了，就让肖大山把高粱饭都倒出来。
煮好的高粱饭，要加水放凉。放凉的过程中要加进谷壳，使高粱饭不致太黏稠而加速冷却.......
春娘一边指挥肖大川继续蒸饭。
一边和肖大山开始下一步的进程。
将冷却后之搀有谷壳的高梁饭，送进拌曲机，加入早就研磨好的颗粒状曲粉。
让肖大山一直用棍子搅拌使高粱饭与曲粉均匀混合后，，之后倒入发酵池，等待发酵......
就这样，一锅又一锅的蒸饭，一锅一锅的拌饭，搅拌.....
从早上一直忙到天黑，再把所有的材料处理好......
象棋开局收个女徒弟 农门医女一睁眼，前世仇人颤抖了 从丧尸开始，我有神笔称霸宇宙 造反我没兴趣，父皇别害怕 重生1987年当首富 赘婿重生，他复仇杀疯了 以暴制暴，从暴君杀成千古一帝 大侠，同归否 流落荒岛开局救了两个美女 盗薮 霸道总裁爱上魂飞魄散的我 卦妃天下：王爷想洞房，王妃只想搞事业 嫡妹非要换亲？我嫁战王你又哭啥 洪荒：重生哪吒从读封神演义开始 惊？不是讲历史？古人开始输出 悠然见星辰 诸神战争之华夏兵王 穿越西游，我竟然成了筋斗云！ 少女的亡灵之路 金主甩不掉，被迫成为唐家主母
兽世万人迷，甜欲魅魔她狂撩雄性
小魅魔莉莉娅本想去古代种田，却意外来到远古兽世。看着恶劣的环境短缺的食物极端的气候，莉莉娅懵了。为了住得安全点吃得好一点穿得舒服点，她浅浅撩了几位美男提高生活质量。等回过神来的时候，身后美男已然跟了一大群。温柔白羊傲娇红狼呆萌夜鹭腹黑森蚺直爽鲨鱼美男们能打能干，上得了厅堂下得了厨房，莉莉娅只需动...
田园娇医：山里汉子，不经撩
重生回去的第一天，叶卿就把十里八村长得最好看的那个汉子给扑倒了。两人来了个嘴对嘴的亲密接触，叶卿好方。她才是那个身娇体软易推倒的，好不好！那个最好看的汉子卿卿，我不是个随便的人，村夫也是有贞洁的，你要负责！叶卿看着汉子那完美的身材，好看的脸蛋，豁出去了本姑娘也不是个随便的人，但随便起来不是人，给我熄灯ps推荐作者名下另外两本种田文农家悍女抢个将军来种田空间悍女种田吧，王爷！如果您喜欢田园娇医山里汉子，不经撩，别忘记分享给朋友...
皇帝的攻心手册
她如愿嫁给自己心爱的男人，但他要娶的却不止她一个如果您喜欢皇帝的攻心手册，别忘记分享给朋友...
教不乖，佞臣替人养妹被逼疯
少年将军是厮杀在外的狼，窝里藏着只白白软软的小兔妹妹，引人垂涎。将军一朝战死沙场，轻躁薄行的权贵们掀了兔子窝，不等尝一口，半路被内厂总督谢龛劫了人。谢龛其人，阴郁嗜杀，谁在他跟前都要沐浴一番他看狗一样的眼神。小兔落入他的口，这辈子算是完完嗯？等等，这兔子怎么越养越圆润了？反倒是权贵们的小团体渐渐死的死，疯的...
水生物系统
水生物系统简介emspemsp关于水生物系统张小天获得了一个系统，可是由于好奇的心态绑定了一条家里的黄鳝，故事就从这里开始他慢慢揭开地球的另一层面纱…直到一个事关地球人类生死存亡的事件浮出水面地球上的强者们是否可以力...
招财萌宝：亿万爹地送上门
招财萌宝亿万爹地送上门简介emspemsp招财萌宝亿万爹地送上门是李梦鱼的经典其他类型类作品，招财萌宝亿万爹地送上门主要讲述了为了给姐姐续命，她设计睡了权势滔天的陆家大少，并且怀上孩子就李梦鱼最新鼎力大作，年度必看其他类型。耽...