手机浏览器扫描二维码访问
第417章 女孩都喜欢厨艺好的男人（第2页）
“后天是不是韭菜鸡蛋的？”
“你咋知道。”
叶尘实在绷不住了，笑出声来，连忙解释道。
“毕竟包子界里的三巨头，谁不知道啊，我就不先和你聊了啊，先走了。”
“好吧。”
见状叶尘连忙拉着两人离开，这哥们自来熟，而且有点憨。
不过单单一手包子能那两个满分，绝对是有些东西的。
没再多想，叶尘回到住处后连忙睡下。
太累了，一直在厨房盯着火，实在是有些乏！
用心做菜绝对是一件很累的事情，可能做的时候感觉不到，但是这东西就像是男欢女爱一样，做的时候满是动力，结束了索然无味
次日一早，叶尘去厨房看了看高汤，尝了一口感觉很是不错，转头看向隔壁的青年，正在案板上揉面。
没有打扰，连忙赶去菜市场取肉，看着现杀的活猪刚刚被清理干净，叶尘连忙指着自己想要的那一块。
正经的五花肉，绝对是最新鲜的上等货。
买好肉后，叶尘便连忙赶回现场，开始准备起来。
狮子头的难点便是在于这肉的处理上，不同于做鱼丸、肉丸，不会用到绞肉机将五花肉绞成茸，而是一刀一刀切出来的！
平刀切片，直刀切丁，所谓粗切成丝，细切成丁，石榴粒大小，一刀不剁，琐碎切之!
这样的好处是保持肉质肌理，组织尚存，最大限度保持口感鲜嫩。
其中的关键是不可以用绞肉机绞，不可用排刀剁，真正意义上的狮子头乃是一刀不剁的美味。
这还真是刀工上的处理，对于狮子头的上劲，也是很有讲究。
不放鸡蛋和生粉，才能达到入口后一抿就化的口感！
而且要想这堆不团结的肉粒抱成团，还需要手上有劲！
简单的来说就是肉粒揉成团后，左手右手反复摔掷，一直摔到肉团不会散开为止，才可以下锅！
隔壁的青年包完包子，看着叶尘在厨房里左手右手的轮番鼓弄肉团，仿佛打开了新世界。
对于肉类的处理，他似乎有了新的领悟。
本来以为叶尘的手艺不怎么样，现在看来，这家伙属实有些东西！
半个小时后，叶尘停下手上的动作，砂锅里的高汤缓缓盛出，一番鼓弄后，肉团放进锅中，开始调节火候。
这是最为关键的一步！
也是整道菜的成败之举。
下锅后要用小火加热四个小时以上，汤面要始终呈现似开非开的状态，这样肉团才不会因为汤汁沸腾而散开！
我，二次元讨债人 表白被拒，我转身和高冷校花好上 男孩子网恋是要翻车的 流放后开始发家致富 荣耀神医奶爸 火影：从无限月读走出的漩涡面麻 从美漫世界开始当怪盗 长生：以武入道熬死修仙者 属性无限暴涨，我横压多元 修仙就得气运加身 深渊走出来的王者 强扭的校草酸又涩，重生她不追了 藏夏 诸天从港综开始！ 长生从猎鲸开始 直播之我在北极当守冰人 病美人师尊洗白了吗[穿书] 心之怪盗！但柯南 穿回来后，我带爸爸在娃综追妈妈 漂在诸天的日子
营安老家
末日之下，秦宇和发小张艺诚没想在末日里混出个什么名堂，只求落叶归根，两个年近三十的普通人的末日回家之路，无异能，无进化，不圣母。作者本人免责申明此书很烂，主角操蛋，挨喷不赚，作者摆烂，酌情观看，业余写书，文笔赛猪，剧情剧毒，如若不喜，直接退出，可评一分，勿辱父母。...
狂魔战尊
狂魔战尊简介emspemsp灵玄大陆，神魔争锋。万古魔神，魔威盖世，天神大能者无可及。而今踏天路，魔威震九霄。。海棠书屋（po18yuvip）提供狂魔战尊最新章节全文免费阅读！。...
最权商
最权商简介emspemsp关于最权商我最大的权力是我的财富我最大的财富是我的权力敬请看，双料博士重生为默默无闻的在校大学生，如何发迹，如何游走于众美之间，俘获美女芳心。又如何在官场商场如鱼得水，游刃有余地走一条权力和...
怪物乐园
八百年前，世界各地的天空开启了三千座虚空大门，宛若三千颗不同颜色的眼瞳悬挂于天穹之上，无数怪物从眼瞳之中汹涌而出。整个世界，成为了怪物的乐园八百年后，有个叫林煌的男人说这个世界的所有怪物，只要我想要，都会成为我的召唤兽。这是一条备注本书是异界宠物召唤流。...
俗道神职
世有邪祟，红尘污浊。江寿睁开眼，穿越到诡谲荒诞画风暗沉的俗世。并伴随有职业面板。从此开始了肝经验刷技能，问鼎更高深的俗道职业的人生。「（业）雕尸匠（业）焚尸工（业）仵作（腐）石心血肝，已融合为（邪）五脏大公」仙路断绝两万载，八艺失落我今传。邪祟横游十万里，滚滚俗世众生相。历劫红尘，寻长生，辟仙路，唯我俗道邪主。...
夫人，要不咱下手轻点儿
盛骞因为一场意外成了植物人，万薏，一个可静可动可逗比的女孩，因为家庭原因，基本全能，什么都会，因为某些原因被卖给了盛母做了盛骞的老婆，没想到盛骞苏醒了。万薏想功成身退了，人家醒了，给人家一个和前女友复合的空间吧。谁知道这人死活不去领离婚证。万薏怒，遇见他以后十次出门九次劫，放过她给她留条命不行吗！...