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好在,姜彤以前并不那么乱来,所以一觉起来,肚子并没有哪里不舒服。
解决了个人问题,洗脸刷牙,神清气爽的进了厨房,然后才打开直播。
“大家早上好,昨天晚上我们说了今天吃粥,所以我们来煲粥。”
煲粥对于很多普通人来讲,并没有什么技巧可言,直接淘米防水,把电饭锅通电,按煲粥选项,就可以等着吃了。
以前的,跟现在姜彤也是一样。
因为,她并没有专门去学过煲粥的手艺,自然,也就不可能会有什么技巧可言。
但是,姜彤知道,煲粥其实也有很不简单的。
这个世界上,就有很多地方,很多出名的粥店,那里面的粥,就算是最简单的纯白粥,也比一般人做出来的好吃。
这是真的。
她也如实的跟直播间的粉丝们说明白了。
于是,她道:“以后,我多在网上看看,看看哪个地方、哪家铺子的粥最好吃,我也去尝尝,顺便看看哪里可以偷师的,等我能做出好吃的粥,也给你们做。”
当然,如果找不到手艺高超的师傅,那她就只能去买一些相关的书籍,或者去看一般网上可以传授的那些视频或者帖子了。
她听说过一句话,真正的手艺在民间。
所以,她都准备去民间寻找。
而且,那些所谓的大酒店,大店铺,连锁店之类的,也不可能让她进入后厨,甚至去学别人的手艺,但是民间就相对要容易一些。
除非是那种有传承的,不然一般都是不介意是不是会别人学去的。
她要请教的,就是后面这一类。
就算是学不到,那也不强求,手艺这个东西,无论是什么,只要勤奋的去联系,十年如一日,还怕会做不出好的作品?
姜彤的心态很好,而直播间的人,也大都喜欢她这种品质,真实!
姜彤不会找一大堆的理由,或者借口,甚至承诺来应付直播间的人,做什么都要实事求是,能做到就做,不能做到就不能做到,会就是会,不会就是不会。
姜彤以前就算是去过很多的小饭馆打工,也曾经给厨师打过下手,但到底没有接触到过最本质的东西,在厨艺这条道上,她还要走很长的路。
有电饭锅这个神器,煲粥也不用花太多的时间,半个小时就足够了。
粥,姜彤也是经常做的,所以多少的米,多少的水,已经是熟练的。
所以,就算没有特别的手艺,就算没有加别的食材,就算不是砂锅,不用控制什么火候,做出来的白粥,却也粘稠醇香。
“这是我从乡下带回来的咸菜,已经简单的翻炒过了,会更加的入味,配着白粥吃刚刚好,唔,吃完,我们一起来商量一下,我现实的直播要怎么弄?大家给我提点意见怎么样?”
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