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小柳从一个棉布袋子里翻出十个用纱布做成的茶包袋子。
“在这里呢,早就听姐姐的,缝完之后用热水煮了,在太阳底下晒了一整天呢!”
“那帮我摆这个茶叶装进袋子,开口扎紧了,一会儿可要下锅和牛乳一起煮的——”
小柳一脸的不敢置信,这牛乳可是很金贵的东西!怎么还要和茶一起煮呢,岂不是浪费了。
“染姐姐,这红茶一进去,牛乳可就变色了——”
白染知道几人对她的做法很是疑惑,却也没有急于解答,“你们等着看就好了——”
等牛乳煮开了,将四个红茶包放入大锅中,红茶一遇热果然出了颜色,将牛乳染成了咖啡色。
“看吧,都变成泥土色了——”小香在一旁叹息,白染心里翻了个白眼,不过想想也对,她们也没见过咖啡是什么颜色·····
不过没过一会儿,众人就闻到了一股特别的香气。
“咦?好香啊,有牛乳和茶的香气——”小真拍手叫道,以前没发现这两种东西混在一起还有这样的味道。
白染看煮的差不多了,拿来砂糖,按着三分之一左右的量加入了奶茶中,等砂糖完全融进醇香的奶茶后,白染才盖上锅盖,准备等珍珠制作完在一同喝。
“你们要记住我刚刚的每一步,以后这后厨的事情不光要靠我和小香,小梅小柳小真,你们都是日后要自己会烤点心的!”
“染姐姐,我们都有听话,这两日都在跟着小香学呢——”小柳摇着白染的手臂,像是在撒娇一样。
“好好好——等你们都能独当一面了,我让老板给你们涨工钱!”白染被摇得无可奈何,一脸的温柔。
“好的呀!”几个小丫头振臂欢呼。
白染又拿出木薯粉,教着小丫头们将红糖混着热水煮沸,趁机倒入木薯粉,“记住要一点点地倒进去,一边倒一边搅拌——”,等到里面的木薯粉成团,白染开始搓珍珠,等到凑满一盆的小珍珠的时候,众人也不知道她要做什么,毕竟没有下水煮开的木薯粉珍珠和小面球没什么两样。
只是等白染将木薯粉珍珠煮开之后,几个小丫头的眼睛都亮了,这也太好看了吧,像是琥珀一般透明,小香好奇地用勺子舀起几颗,放进嘴里一尝,滑滑的,咬开来更是带着红糖的甜味,在嘴巴里滑来滑去的,怪好玩的。
“这东西看着和之前的七色水果糖好像啊!不过吃起来软一些,也没有糖果甜——这东西要怎么卖给客人?”小梅左看右看,难道要客人直接拿手吃吗?太滑了···
“这是要和刚刚的奶茶放在一起吃的——”白染敲了敲对方的小脑袋,他们不会以为这珍珠也是个糕点吧?
白染给每个人盛了一碗奶茶,又舀了几颗珍珠进去,“来吧,尝尝味道如何——”
四个小丫头捧着瓷碗,小心地用勺子舀了一口——
“好吃!”小香接连又喝了好几口,“果然是染姐姐!做出来的茶都这么香!我原先不喜欢喝茶的,没想到加了这个圆球和牛乳倒是好喝了——”
白染噗嗤一乐,“什么圆球,这是珍珠!珍珠奶茶!”
小丫头们面面相觑,“明明是木薯圆球嘛····”,虽然长得像黑珍珠就是了。
“额···”白染到没想到这个名字的问题,不过既然是红茶冲泡的,就带上个红字,“那就叫红枫奶茶吧——至于什么圆球····你们还是不要直接说是木薯粉球了····”
小柳点点头,“是啊,容易被人偷学的,那就叫·····”她也不知道该起个什么名字···
“我们···还是别提起这名字了····”
保持神秘吧,一群起名废柴们达成共识!
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